Multi kitchen
Sentral styring av mange kjøkken
Hvis du har flere kjøkken, kan vi hjelpe deg med et enkelt system for sentralisert administrasjon, rapportering og oppdatering på tvers av alle enheter. Det skaper oversikt og sparer tid og penger.
eSmiley
Fordeler
Funksjoner
Mer enn 17.000 kjøkken anbefaler eSmiley
«eSmiley har en sentral administrasjonsmodul. Denne gjør det enkelt å administrere og overvåke internkontrollprosesser på tvers av våre ulike lokasjoner, og har skapt en enhetlig tilnærming til mattrygghet og er helt avgjørende for at vi skal kunne lykkes i vårt IK-Matarbeid»
Nora Kværnes
Kvalitetskoordinator, Sodexo Norge
Derfor bør du velge eSmiley
av kjøkkenløsninger
for at du får glade smilefjes
og innsikt i alle kjøkkener
utviklet av eksperter
Bedre administrasjon av mange kjøkken i ett system
Multi Kitchen er for deg som driver mange kjøkken. For eksempel kantiner eller kjederestauranter. Systemet gjør det enkelt å administrere alle kjøkken fra ett sentralt sted. Det betyr bedre mattrygghet, mer effektivitet og en enhetlig standard på tvers av alle kjøkken.
Du kan opprette maler for å sikre at alle kjøkken følger de samme prosedyrene. Det er enkelt å tilpasse og oppdatere malene sentralt. Du kan også sørge for at målingene og rapportene er konsistente på tvers av alle kjøkkenene, slik at du alltid har en klar oversikt over hvordan de presterer.
Du kan samle alle dine kjøkken i én rapport, noe som gjør det enkelt å sammenligne og administrere. Finn og håndter avvik sentralt for å øke mattryggheten i stedet for bare å kontrollere prosedyrer. Et standardisert oppsett av kjøkken gjør det også enklere å sammenligne resultatene.
Du kan til og med utføre interne revisjoner av hvert enkelt kjøkken for å se hvordan de presterer i forhold til hverandre. Systemet vårt er fleksibelt og kan tilpasses bedriftens struktur. Områdeledere kan for eksempel enkelt rapportere fra sitt eget område.
Kom raskt i gang
Ta kontakt med eSmiley og våre mattrygghetseksperter identifiserer behovene dine og konfigurerer eSmiley-løsningen
