Denne uken gjester eSmileys konsulent for matsvinn og bærekraft Linda Nilsen Sodexo-podden, der hun snakker med vår kunde Sodexo om matsvinn, og hvordan reduserer store mengder matsvinn ved hjelp av eSmileys FoodWaste verktøy.
Sodexo måler matsvinn på 49 personalrestauranter
Tenker du på at det er mye penger på å spare dersom du kutter matsvinnet? I Sodexo kastet de mat til en verdi av 3,7 millioner kroner i 2021. Det er helt klart fortsatt en vei å gå når det gjelder å redde mat som kunne vært spist. Og det er tema for denne episoden av Sodexo-podden hvor podkast-vertinne Alexandra snakker med Linda Nilsen som er matsvinnskonsulent i eSmiley.
- Hvorfor vi jobber med matsvinn
- Hva som er fordelene med å bruke eSmiley
- Helt til slutt gir Linda noen tips til hvordan du kan redusere matsvinnet på kjøkkenet ditt, både i kantinen og h
