Online kurs i mattrygghet

eSmileys kurs er et e-læringskurs som passer for deg som jobber med IK-mat, og som ønsker kunnskap og faglig kompetanse for å sikre gode rutiner i kjøkkenet. Kurset skaper verdi og arbeidsglede, og er utviklet av våre eksperter på mattrygghet for å sikre at du får nødvendig faglig kompetanse for å jobbe med mat. Du kan ta kurset på norsk og engelsk, og du mottar kursbevis når du har gjennomført og bestått.

händer på laptop-1

antall-barn-per-barnehagelaerer-small

OSFlogo+3-01-01-1-1

Fordeler

Nødvendig kunnskap for å sikre gode rutiner i kjøkkenet

Forutsetning for å overholde lover og forskrifter når du jobber med mat

Enkel og pedagogisk opplæring av ansatte med innslag av video

Fleksibilitet - ta kurset digitalt når og hvor du ønsker

Funksjoner

Få kunnskap om IK-mat, HACCP, Internkontrollprogram, renhold og hygiene i kjøkkenet

Ta kurset på norsk eller engelsk

Hver modul er bygd opp med tekst og video

Motta kursbevis etter endt kurs

Oppdag alle løsninger for ditt kjøkken

eSmileyBlue_HACCP-Managment

Digital IK-Mat

Ivareta mattryggheten med et enkelt system som alle kan bruke! Utføre alle dine kontroller digitalt.

Les mer om Digital IK-Mat Få et pristilbud

eSmileyBlue_Food-Waste

FoodWaste

Et digitalt verktøy som hjelper deg å registrer, reduser og forebygge matsvinn i bedriften.

Les mer om Foodwaste Få et pristilbud

eSmileyBlue_Automatic-Temperature

Sensorer

Trygghet for varene dine med trådløs og automatisk temperaturmåling som gir deg varsling ved avvik.

Les mer om Temperaturmåling Få et pristilbud

eSmileyBlue_Audit

Internrevisjon

Gjennomfør en internrevisjon av ditt IK-mat system, å bli bevisst på hvordan du kan forbedre mattryggheten i kjøkkenet.

Les mer om Internrevisjon Få et pristilbud

eSmileyBlue_Cleaning-Plan

Clean

Digital sjekkliste for renhold og rutiner i kjøkkenet. Samler alle dine manuelle oppgaver digitalt i IK-mat systemet.

Les mer om Clean Få et pristilbud