Digital IK-mat & FoodWaste 

Bedre mattrygghet og mindre matsvinn i det profesjonelle kjøkken

 

Book gratis demo av digital IK-mat

Book gratis demo av FoodWaste




Nyheter

eSmiley internkontrollprogram

Ny veileder fra Mattilsynet.

eSmiley på netbrett

Ny veileder for trygg gjenbruk av mat i serveringsbransjen

Informasjon om Coronaviruset og interne rutiner i kjøkkenet.

 
 
 
 
 

”Med eSmileys digitale internkontroll sikrer vi at vi alltid leverer en trygg matopplevelse til våre gjester”

 - Thor- Inge Konstali, kjøkkensjef ved Grand Hotel Oslo


 

På den tiden vi har benyttet FoodWaste har våre kokker blitt mer kreative når det gjelder håndtering av matrester på kjøkkenet. FoodWaste er et bra digitalt verktøy til både å kutte matsvinn, men også for å få frem kreativiteten til kokkene på kjøkkenet”.

- Sandra Gertrud Liljegard, kjøkkensjef ved Thon Hotel Vika Atrium

”Vi har valgt eSmileys digitale internkontroll, fordi deres system er 

utrolig brukervennlig.”

- Tom Victor Gausdal, Kokk/eier,  Lava Gruppen


Du er i godt selskap

Døgnvill
Joe & the juice
Fazer
Lilleborg
Svensk cater
Statholdergaarden