Mattrygghet
10-punkt guide til mattrygghet
Af eSmiley
Under Covid utviklet vi en 10- punkts guide for trygg mat i kjøkkenet, der vi ramser opp våre generelle anbefalinger til god hygiene og mattrygghet. Denne kan med fordel brukes i dag også, selv om smitten påvirker oss i mindre grad.
En enkel påminning til gjester og ansatte
Vi anbefaler at du i tillegg til denne guiden alltid følger myndighetenes krav og tiltak for å begrense videre smitte. Husk at det meste vi gjør for å sikre mattryggheten, er gjeldene også for å hindre videre smitte av Covid-19.
Print guiden og heng den opp på ditt serveringssted
Les myndighetens generelle råd til hygiene her